Харчування дитини протягом першого року життя це захоплююча пригода, як для
батьків, так і для дітей. Адже, йдеться не тільки про сам процес насичення, а і про розвиток,
вміння ділитися та навчання.
Якщо прищепити здорові харчові звички дитині ще змалечку, то вони залишаться з нею на
все життя.
Перші 6 місяців
Протягом перших 6 місяців життя діти на грудному вигодовуванні отримують все те, що їм потрібно з материнського молока.
– Діти на грудному чи змішаному вигодовуванні повинні отримувати щоденну дозу вітаміну D, який доступний у вигляді крапель (400-500 МО).
– Грудне молоко містить усі необхідні харчові інгредієнти у потрібній кількості,
враховуючи усі особливості шлунково-кишкового тракту, що ще розвивається.
– Лише у грудному молоці містяться антитіла та інші імунні фактори, які допомагають
дитині не захворіти та боротися з інфекцією.
Якщо грудне вигодовування з якихось причин неможливе – використовуйте куплену в
магазині, адаптовану дитячу збагачену залізом суміш.
Введення прикорму (твердих продуктів)
Приблизно у віці 6 місяців більшість малюків готові до прийому твердої їжі.
Терміни введення прикорму, а також почерговість введення страв повинні бути
індивідуальними для кожної конкретної дитини.
За наявності дефіцитних станів у дитини (гіпотрофії, залізодефіцитної анемії та ін.) за
узгодження з лікарем, введення прикорму можна розпочати і раніше – після 17-го тижня.
Важливо ввести прикорм не пізніше 26-го тижня життя.
Поряд з введенням в раціон інших продуктів, необхідно продовжувати годувати грудьми доти, доки цього потребує Ваша дитина, щонайменше 2 роки, згідно з рекомендаціями ВООЗ.
Ознаки того, що дитина готова до введення прикорму:
– Може сидіти без підтримки, нахилятися вперед та добре тримає голівку.
– Бере їжу руками та намагається покласти її в рот.
– Проявляє інтерес до їжі, коли інші їдять.
– Відкриває ротик, коли бачить, що їй дають ложку з їжею.
– Закриває рот з ложкою в роті, тримає їжу в роті, а потім ковтає, а не виштовхує і не
випльовує її.
– Відвертає голівку, коли вже наситилась
Пам’ятайте, що всі діти різні!
Деякі діти можуть бути готові до введення прикорму ще за кілька тижнів до або ж навпаки після 6 місяців. Однак, не варто відкладати введення прикорму після 6-ти місяців, адже збільшується ризик розвитку дефіциту заліза у вашої дитини.
З яких продуктів необхідно розпочати введення прикорму?
Почніть з продуктів, що містять залізо, яке необхідне дітям для повноцінного розвитку та
зростання:
М’ясо, птиця, варене ціле яйце, риба, сир тофу, бобові (квасоля, горох, сочевиця).
Куплені в магазині збагачені залізом дитячі каші: вівсяна, пшенична, ячмінна або
рисова.
Пропонуйте дитині багаті залізом продукти не менше 2-х разів на день!
Давайте продукти з різними запахами та текстурами, навіть гіркі зелені овочі.
Здорова їжа, яку їсть ваша родина, найкраще підходять і для вашої дитини.
Дитяче харчування в баночках також можна давати дитині, але переконайтеся, що вони не
містять додаткової солі чи цукру.
Рекомендовано пропонувати їжу різної консистенції: перетерту з грудочками, добре
подрібнену у блендері, дрібно перемелений фарш чи пюре, а також м’які продукти, які можна взяти пальчиками.
З ростом дитини, пропонуйте їй все менш подрібнену їжу (привчайте дитину до жування).
– Прикорм слід давати з ложечки.
– Нова страва дається перед годуванням грудьми. Кількість страви поступово збільшується
(від 15-20 мл до 150-180 мл протягом тижня).
– Поступово одне годування грудьми повністю замінюється на страву прикорму.
Не можна додавати цукор чи сіль до страв прикорму;
– Клітковину можна вводити у віці від 4 до 12 місяців, однак слід уникати споживання її
великої кількості протягом перших тижнів після включення в раціон глютену та в
подальшому;
– вегетаріанські дієти слід застосовувати лише під належним медичним наглядом, а батьки
повинні розуміти серйозні наслідки невиконання рекомендацій стосовно включення додаткових компонентів до раціону дитини. (ESPGHAN)
Введення в раціон харчових алергенів
Ви можете почати вводити загальні алергенні продукти, такі як арахіс чи яйця, як і інші
продукти, приблизно із 6-ти місячного віку.
Якщо Ваш малюк схильний до розвитку алергії (має атопічний дерматит (екзему), батьки чи брат/сестра страждають на алергічні захворювання), ви можете почати введення алергенних продуктів після того, як дитині виповниться 4 місяці, але не раніше.
Алергенні продукти рекомендовано вводити в раціон дитини не пізніше 6 місяців.
– При введенні продуктів, які є типовими харчовими алергенами, найкраще пропонувати не більше одного нового продукту на день. Зачекайте1-2 дні, щоб зрозуміти який саме продукт викликав алергічну реакцію.
– Якщо алергенний продукт не викликає реакції – продовжуйте його давати кілька разів на тиждень, щоб організм виробив толерантність до нього.
При виникненні алергічної реакції зверніться до лікаря.
Які порції слід давати дітям?
Ваша дитина дасть вам знати про те, скільки вона хоче їсти. Почніть з 1-2 х чайних ложок.
Не поспішайте. Деякі діти повинні спробувати їжу багато разів, перш ніж захотіти її їсти.
Якщо дитина не голодна – вона відверне голову і закриє ротик, а якщо ж голодна, то навпаки.
Ніколи не обманюйте і не змушуйте дитину їсти більше, граючи в ігри або пропонуючи
підсолоджені продукти. Діти, яким батьки дозволяють слідувати власним сигналам голоду, набагато рідше переїдають пізніше в дорослому житті.
Вода та сік
Діти виключно на грудному вигодовуванні до 6-ти місяців не потребують додаткового
допоювання водою. Після введення прикорму, ви можете почати пропонувати їй воду у
горнятку.
Дітям не потрібно пити сік!!!
Велика кількість випитого соку може викликати діарею та заповнює невеликий шлуночок дитини, знижуючи апетит до поживних продуктів.
Пиття солодкого соку також збільшує ризик розвитку карієсу !
Спраглій дитині після року можна запропонувати воду між прийомами їжі, а якщо сік то це має бути лише 100% фруктовий сік (без додавання цукру), в обмеженій кількості до 125 мл на день.
Яку їжу НЕ МОЖНА давати дітям?!
– цукерки чи газовану воду, горіхи, родзинки, попкорн, жувальні чи смоктальні цукерки
або рибу з кістками.
– До року не давайте малюкам мед, оскільки існує ризик розвитку ботулізму (харчового отруєння).
Про що ще варто пам’ятати батькам?
– Завжди мийте руки, перш ніж почати приготування їжі та привчайте правильно мити руки свою дитину перед кожним прийомом їжі.
– Не забувайте чистити зуби дитини, після прорізування перших зубчиків, для цього
існують спеціальні насадки на пальчики для батьків.
– Також рекомендовано спланувати перший візит малюка до дитячого лікаря
стоматолога після прорізування перших зубчиків та не пізніше 1 – року життя, щоб
навчитися їх правильно чистити та запобігти розвитку карієсу.
Що робити, щоб дитина НЕ поперхнулася?
Малі діти ще не вміють пережовувати їжу на дрібні шматочки. Їжа, яка є найбільш
небезпечною в плані удушення – є дрібною, круглої чи циліндричної форми – виноград,
кавальчики моркви, насіння та цукерки.
Щоб захистити свою дитину:
• завжди будьте біля неї під час їди.
• прийом їжі повинен відбуватися виключно у сидячому положенні.
• сирі овочі, такі як морква давайте у тертому вигляді чи м’яко звареними, щоб полегшити їх
пережовування.
Ми піклуємось про найцінніше, здоров’я Ваших дітей!
Джерело:
Complementary Feeding: A Position Paper by the European Soci… : Journal of Pediatric Gastroenterology
and Nutrition (lww.com)
Feeding your baby in the first year | Caring for kids (cps.ca)
AAP Clinical Report Highlights Early Introduction of Peanut-based Foods to Prevent Allergies –
HealthyChildren.org