Морозиво – один із найулюбленіших літніх десертів. Рано чи пізно кожен малюк із цікавістю дивиться на морозиво в руках батьків, і виникає закономірне запитання: чи можна вже дати дитині скуштувати морозиво?
Коротка відповідь – так, але не раніше 12-місячного віку і за умови, що дитина вже знайома з основними продуктами прикорму та не має протипоказань.
Чому не рекомендують морозиво до року?
Проблема полягає не в тому, що морозиво холодне.
Основна причина – його склад. Більшість промислових видів морозива містять:
- доданий цукор;
- насичені жири;
- ароматизатори;
- барвники;
- стабілізатори;
- різноманітні наповнювачі.
Всесвітня організація охорони здоров’я та Американська академія педіатрії рекомендують максимально уникати продуктів із доданим цукром у харчуванні дітей раннього віку, адже саме в перші роки життя формуються майбутні харчові звички.
Як правильно запропонувати морозиво вперше?
Якщо дитині вже виповнився один рік і ви вирішили познайомити її з новим десертом, варто дотримуватися кількох простих правил.
Першого разу:
- запропонуйте лише 1–2 чайні ложки;
- обирайте класичне вершкове морозиво без шоколаду, карамелі та яскравих наповнювачів;
- не давайте морозиво, якщо дитина ще не куштувала молочні продукти або є підозра на алергію до білків коров’ячого молока;
- уникайте морозива з горіхами, шматочками печива, карамелі чи іншими твердими добавками, які можуть збільшувати ризик поперхування.
Після першого знайомства поспостерігайте за самопочуттям дитини, особливо якщо вона вперше отримує молочний десерт.
Чи може морозиво викликати застуду?
Ні.
Це один із найпоширеніших міфів.
Застуду викликають віруси, а не холодні продукти чи напої. Якщо дитина здорова, кілька ложок морозива самі по собі не можуть спричинити гостру респіраторну вірусну інфекцію.
Водночас дуже холодна їжа іноді може викликати короткочасний дискомфорт у горлі або бути неприємною для дітей із гострим запаленням слизової оболонки ротової порожнини чи горла.
Чи можна їсти морозиво щодня?
Ні.
Морозиво варто розглядати як десерт, а не як щоденний продукт харчування.
До двох років бажано максимально обмежувати продукти з доданим цукром. Навіть після цього віку солодощі мають залишатися лише невеликою частиною збалансованого раціону.
Основу харчування дитини повинні складати:
- овочі та фрукти;
- цільнозернові продукти;
- молочні продукти без доданого цукру;
- м’ясо, риба, яйця;
- бобові;
- корисні жири.
Після першого року життя дитина може час від часу куштувати невелику кількість морозива. Найкраще обирати простий продукт із мінімальною кількістю додаткових інгредієнтів і пам’ятати, що морозиво має залишатися приємним десертом, а не щоденною звичкою.
Якщо у дитини є харчова алергія, непереносимість молочних продуктів або інші особливості харчування, перед введенням нового продукту варто проконсультуватися з педіатром.
Ми піклуємося про найцінніше – здоров’я ваших дітей.
Джерела
- World Health Organization (WHO). Guideline: Sugars intake for adults and children. https://www.who.int/publications/i/item/9789241549028
- American Academy of Pediatrics (AAP). HealthyChildren.org – Feeding & Nutrition. https://www.healthychildren.org
- Centers for Disease Control and Prevention (CDC). When, What, and How to Introduce Solid Foods. https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition
- European Society for Paediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition (ESPGHAN). Complementary Feeding: A Position Paper by the ESPGHAN Committee on Nutrition. Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition. 2017.
- Dietary Guidelines for Americans 2025–2030. U.S. Departments of Agriculture and Health and Human Services. https://www.dietaryguidelines.gov